Välj
3-rätters meny
eller
Signature

Meny

 Aptitretare 135kr
Rökt duva, rödbeta, ramslök
Hummercigarr, fänkål, purjolök
 Vitfiskstartar, ponzuemulsion, löjrom
Dansk bläckfisk, sjöborre, friterad krustad
 Hälleflundra, grönkål, brynt smör, pepparrot 
Dykfångad kammussla från Norge, fläderkapris
Svart petit-choux, Havgus, broken jelly av vita vinbär

  
Förrätter 225kr
Tartar av oxinnanlår
ramslök, bakad äggula, rädisa

Havskräftssoppa
jordärtskocka, fermenterad fänkål


Varmrätter 395kr
Lamm från svenska gårdar
ramslök, hasselnöt

Vildfångad hälleflundra från Norge
kålrot, sås av rostade fiskben

Svensk ryggbiff
morot, ramslök


Dessert 225kr
Danska och svenska ostar
marmelad, fröknäcke

Rabarberglass
 vanilj, choklad


3-rätters meny
Tis-Lör  595kr
Vinpaket 595kr

Signature
 7 aptitretare + 2 förrätter + varmrätt + dessert 
 
  Tis-Lör  1195kr
  Vinpaket 1195kr

Sommarerbjudande
(Från 18 maj - 12 juli)
2 rätters meny 
Tis-Tor
495kr

Vid allergi eller fråga om köttets ursprung? 

Fråga personalen


Vid allergi eller fråga om köttets ursprung? Fråga personalen.