Signatur meny
Signaturmenyn är vår 12-rätters berättelse om Norden, formad av havet, skogarna och årstidernas skiftningar.
Noggrant utvalda råvaror möter erfarenheterna från köksmästare
Johannes resa genom några av Europas främsta restaurangkök.
Menyn förändras i takt med naturen, säsongen och tillgången på de
bästa råvarorna.
Vinmenyn är skapad av Karl-Mikaels sommelier Jonatan, som själv har
rest till vingårdarna, mött vinmakarna och valt ut vinerna på plats.
Varje vin är noggrant utvalt för att fördjupa och lyfta smakerna i menyn.
Signatur meny
Tis-Lör 1795kr
Signature + vinpaket 2790kr
Vid allergi eller fråga om köttets ursprung?
Fråga personalen
